Antricot Bio fără os de mânzat

Antricot Bio fără os de mânzat
Extras din partea din față a coloanei vertebrale, de la coasta a V-a la coasta a XII-a.

Antricotul poate fi gatit cel mai bine la grătar sau într-o tigaie cu puţin ulei. Înainte de gătire se condimentează carnea. Aşadar, se aplică sarea şi piperul pe antricot înainte de a-l pune la prăjit. În acest fel aromele se vor absorbi bine în carne în timpul gătirii. Pentru un antricot mediu, se rumeneşte carnea câte 4 minute pe fiecare parte. După gătire se lasă carnea să se odihnească între 5 şi 10 minute pentru aşi păstra suculenţa.

• Hrănită cu furaje ecologice;
• Crescută lent;
• Fără nitriți;
• Fără coloranți;
• Fără GMO.